مطالب توسط مدیر پرتال ثمین

بلاتکلیفی در مصرف خمیر مرغ و تولید فرآورده‌های گوشتی آلوده

  استفاده از خمیر مرغ به 40 سال قبل برمی‌گردد، استفاده از خمیر مرغ یا همان ضایعات مرغ در فرآورده‌های گوشتی در کشورهای آمریکایی و اروپایی به دلیل خطرات زیاد آن ممنوع اعلام‌شده بود. اما باوجوداین ممنوعیت، همچنان این دستگاه‌های تولید خمیر مرغ به کار خود ادامه دادند و حتی پای این دستگاه‌ها به کشورهای […]

طرح سامانه ردیابی گوشت مرغ توسط مصرف‌کنندگان اجرایی می‌شود

مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت: مصرف‌کنندگان گوشت مرغ می‌توانند با ارسال کد ره‌گیری درج‌شده بر روی بسته‌ مرغ به سامانه پیام کوتاه از فرآیند تولید محصول مطلع شوند. عباس عباسی مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور در مورداجرای طرح سامانه ردیابی […]

روزانه 700 تن تخم‌مرغ صادر می‌شود

  رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار با بیان اینکه صادرات تخم‌مرغ خوب است، گفت: پس از رفع مشکل آنفلوانزای پرندگان در کشور روزانه بین 600 تا 700 تن تخم‌مرغ صادر می‌شود. ناصر نبی‌پور شیری رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغ‌ تخم‌گذار وضعیت صادرات تخم‌مرغ را خوب عنوان کرد و گفت: پس از بازگشایی مرزهای عراق و افغانستان […]

مرغ‌ها شناسنامه گرفتند

  مدیرکل دامپزشکی استان تهران با بیان اینکه اعطای کد ره‌گیری به مرغ باعث افزایش قیمت نمی‌شود، گفت: این خدمت به‌صورت رایگان توسط دامپزشکی انجام می‌شود و هویت مرغ تولیدشده را مشخص می‌کند. سید اصغر برائی نژاد با اعلام این خبر اظهار کرد: این طرح در مرحله اول در استان تهران آغازشده و شامل تمام […]

نیاز به صادرات حداقل ۲۰ هزار تن مرغ در ماه

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه ماهیانه حداقل ۲۰ هزار تن مرغ از کشور صادر شود تا مشکلی در بازار ایجاد نشود، گفت:صادرات مرغ به افغانستان همچنان متوقف و به عراق بسیار کند است. محمد یوسفی با بیان اینکه مشکل صادرات مرغ به افغانستان هنوز حل‌نشده است، اظهار داشت: مشکلاتی که در این […]

رفع مشکل صادرات تخم‌مرغ به افغانستان در آینده نزدیک

  دبیر کل کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار با بیان آنکه به‌تازگی صادرات تخم‌مرغ به عراق بازگشایی‌شده است، گفت: طی پیگیری‌های صورت گرفته به‌زودی مشکل صادرات این محصول به افغانستان نیز برطرف می‌شود. سید فرزاد طلاکش روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، 7 مهرماه را سالروز 60 سالگی صنعت مرغ تخم‌گذار […]

رشد 31 درصدی صادرات تخم‌مرغ طی پنج ماه سال جاری

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر توفیق کشور در صادرات تخم‌مرغ گفت: علیرغم مشکلات صادراتی، طی پنج ماه نخست سال جاری 28 هزار و 617 تن تخم‌مرغ به کشورهای همسایه صادر شد که این میزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته 31 درصد رشد نشان می‌دهد. حسن رکنی عصر شنبه وضعیت صادرات […]

ظرفیت تولید مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک به یک هزار تن در ماه رسید

جعفر عطارباشی در این رابطه اظهار داشت: ظرفیت کل مرغ گوشتی استان در سال، 80 میلیون قطعه برآورد می‌شود که نزدیک به یک‌دهم آن در پوشش تولید مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک قرار دارد و بیشتر تولید این محصول در شهرستان‌های مشهد، قوچان، چناران، درگز، سرخس، نیشابور، کاشمر، خلیل‌آباد، بردسکن، تربت‌جام، تربت‌حیدریه، تایباد و فریمان متمرکزشده […]

ثبات قیمت مرغ در راستای تعادل عرضه و تقاضا

  عظیم حجت مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درباره قیمت مرغ اظهار داشت:درواقع مردم در ابتدای ماه یک سری اقلام را به‌عنوان خرید ماهانه خود در نظر می‌گیرند که به طبع کشش مناسبی در بازار ایجاد می‌شود و از سویی مسلماً عرضه و تقاضا تا حدودی می‌تواند موجب کنترل و ثبات قیمت‌ها شود. وی افزود: […]

حاشیه سود 23 درصدی برای تخم‌مرغ منطقی است

دبیر کل کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار، حاشیه سود منطقی تخم‌مرغ را 23 درصد دانست و گفت: دریافت سود بیش از 40 درصد برای هر کیلوگرم تخم‌مرغ منصفانه نیست. سید فرزاد طلاکش درباره تفاوت نرخ تخم‌مرغ در محل مرغداری و بازار، افزود: حداکثر حاشیه سود تخم‌مرغ از درب مرغداری تا مصرف‌کننده به دلیل […]